シンガポールでは異なった民族背景を持つ食文化が見られます。

シンガポールは多民族国家であるため、食文化も多種多様です。中国、マレーシア、インド、イギリスなどの料理を楽しむことができます。

シンガポールでは、中国料理のチキンライス(海南鶏飯)、骨付き肉のバクテー(肉骨茶)、日本のおでんのようなヨンタオフー(醸豆腐)、ココナッツベースが特徴的なラクサなどが有名です。

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